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软件介绍

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功能介绍

全技能教学：

涵盖了主流和特殊的脆皮开酥工艺、包装工艺、烘焙工艺、口味扩展调制方法、储存方法、快速生产方法、配色、勾边手法、上色手法等近千种工艺教学；

智能高级学习课程体系：

从零基础的系统课到高水平的大师课，联合海内外烘焙名师教研团队重磅策划、夯实基础、巩固原理、进阶提升、超越技法；让用户成为烘焙高高手；

全天在线问答：

视频+班主任+助教模式、烘焙老师、助教团队全天在线答疑，实时回复，随时随地解决问题，做出完美的烘焙产品。

软件功能

无忧烘焙知识库：

烘焙工具、原材料、制作步骤、要点技巧解读、可以在数据库里获取充足的知识；

烘焙知识点全覆盖：

打发原理、打发状态、温度、时间、含糖量、加糖时打发速度、程度判定、质量判定等，涵盖了烘焙原理的所有知识点，成功率可成倍提高！

烘焙技能学习：

在米饭烘焙app中，可以轻松学习和掌握各种烘焙技巧，享受自己烘焙的乐趣。

软件亮点

1、分类详细，有你想学的一切；

2、精品推荐，精品配方每日更新；

3、强大的搜索功能，随时可用；

4、浏览记录和收藏功能，贴心好用。